Resep sambal goreng kentang mungkin adalah salah satu resep makanan yang harus kamu ketahui. Ya selain karena ini enak dan Indonesia banget, ini juga bisa jadi menu harian yang nggak ngebosenin. Satu lagi, cara memasak atau membuatnya juga mudah.
Ada beberapa sambal khas Nusantara yang cocok dijadikan pelengkap semua jenis makanan, salah satunya sambal goreng kentang. Rasanya yang enak dan pedas, membuat sambal goreng mampu menambah nafsu makan.
Masak bumbu halus menggunakan sedikit minyak. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk serta lengkuas hingga bumbu halus matang.
Cara membuat sambal goreng kentang ati ampela ini bisa menggunakan hati ampela ayam kampung selain hati ampela ayam broiler.
Sambal goreng ati memang ada variasi lain yang juga bisa di bilang enak rasanya contohnya bila divariasikan dengan udang. Mau tau cara membuatnya ?, simak berikut ini pasti lezat rasanya:
Nggak cuma mengganti penggunaan hati, kamu juga bisa mengganti santan dengan bahan lain seperti fiber creme jika ingin lebih sehat.
Jika membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa menggunakan bahan tambahan sesuai selera. Penggunaan hati sapi pun bisa diganti dengan hati ayam supaya lebih ekonomis namun tetap lezat.
Ambil cabai merah iris kemudian anda masukan ke dalam wajan bersama dengan bumbu halus. Aduk semua sampai harum.
Jika kalian membuat sambal goreng ati dalam baca disini porsi besar, maka jumlah kentang yang digunakan juga tentunya banyak. Akan cukup repot untuk mengupasnya satu persatu, maka sebagai alternatif kalian dapat menggunakan alat pengupas kentang untuk mempermudah pekerjaan anda nantinya.
Kemudian bumbui dengan garam, gula lada dan penyedap rasa sambil dicicipi agar sesuai dengan selera kalian. Jika sudah dibumbui masukan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu terlihat benar-benar meresap ke ati dan kentang. Kalau sudah kalian bisa menambahinya dengan sedikit air agar lebih meresap.
Selain dari rasanya yang enak, bahan yang diperlukan untuk membuat hidangan ini juga sangat mudah dijumpai.
Sebagai orang Indonesia, kita pasti akan merasa kurang lengkap jika makan nasi tanpa sambal. Nah, salah satu jenis sambal yang menjadi favorit banyak orang adalah sambal goreng ati.
Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah
Dari sabang sampai merauke banyak yang menyukai sambal goreng ati, sebagai makanan tradisi hari raya yang selalu ada. Juga sebagai